老行家螺旋藻 - http://www.lohongka.com.tw/products-10.php
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根據美國一家螺旋藻生產公司Earthrise其網站所提供之資訊[5]所指出，螺旋藻具有下列幾點的功能：
1. 螺旋藻能夠產生有益於健康的乳酸菌（有助於乳酸菌的生長？）：
餵食螺旋藻的老鼠之乳酸菌增加量，是沒有餵食螺旋藻的老鼠之3倍。又盲腸內的維生素B 1增加43％。其所增加的維生素Bl並非螺旋藻提供，而是螺旋藻改善了人體對維生素Bl的吸收率。
2. 具有抗病毒的潛力：
一九九六年四月，科學家們發表了尚在進行的研究，指出「螺旋藻萃取液能抑制人體T型細胞及週邊血管單核細胞所產生的HIV- 1病毒，只要每毫升5〜10微克的螺旋藻液就能減少病毒的擴散。
3. 改善貧血及營養不良：
兒童出現有食慾不振、夜間盜汗、腹瀉和便秘的問題。而在一項結果顯示，對於缺乏鋅這種必需礦物質的兒童，食用螺旋藻比服用鋅劑的兒童更快痊癒。
4. 預防癌症：
由於螺旋藻是天然β胡蘿蔔素含量最豐富的食物，而β胡蘿蔔素在先前便已被認為具有抗癌效果。哈佛大學牙醫學系利用螺旋藻萃取物來減少口腔癌細胞。在使用螺旋藻的β胡蘿蔔素溶液後，倉鼠口中的惡性腫瘤的數量和大小都減少了，有的甚至消失了。
5. 降低膽固醇：
日本一項實驗顯示，三十名患有高膽固醇、輕微高血壓和高脂蛋白的男性 班族，在未改變原來飲食習慣下，食用了八個星期的螺旋藻以後，他們的血清膽固醇、甘油三酸脂皆降低。
其中幾位每天服用4.2克螺旋藻，連續八個星期，在四個星期後，他們的血清膽固醇指數降低了4.5％，指數從244降到了233；B組成員連續食用螺旋藻四個星期後停止，血清膽固醇指數在降低後又回升到原來水平。研究人員發現，在四個星期內，甘油三酸脂指數稍微減少，然而LDL膽固醇指數則大幅減低了6. 1％。膽固醇指數最高的男性，其血清膽固醇減低的幅度更大。
6. 減輕體重：
1986年，測試十五位志願者降低食慾的效果。這些正在進行飲食減量的肥胖病人，每天三次於餐前食用螺旋藻，連續四週。結果是食用螺旋藻病人的體重雖只比食用安慰劑的對照組減輕少許，不過，血膽固醇水平則明顯地下降。
7. 增強免疫力：
日本曾進行一項研究，將藻藍素（phycocyanin）餵食給患有肝癌的老鼠，其存活率遠高於沒有餵食的老鼠。五週後，有餵食的這一組老鼠存活率高達90％，而沒有餵食之對照組存活率只有25％；八個星期後，有餵食的這一組老鼠存活率為25％，而沒有餵食則無一倖免。這暗示了食用藻藍素能增加癌症患者的存活率。
另一項研究則是顯示，經過二個星期，食用組之白血球比未食用的對照組高，也高於或相當於未罹患癌症的正常組，從而得知藻藍素有助於提高淋巴球的活性。
8. 減輕輻射污染影響：
蘇聯發生車諾比爾輻射污染後，許多孩童都受到了嚴重的影響，包括發現了有慢性放射病和免疫球蛋白（過敏感應的指標）過高現象。一項研究指出，讓35名孩童每天服食20片螺旋藻錠(相當於5克)，連續45天，結果是血液中的免疫球蛋白水平降低了，亦即人體的過敏感應趨於正常。
9. 減輕腎臟中毒：
腎臟在人體扮演重要的排毒角色，重金屬和許多藥物已被證實會毒害腎臟。在日本，以老鼠為對象的實驗結果顯示，螺旋藻能減輕腎臟中來自水銀和三種藥物的毒素。科學家測量了老鼠的血尿氮毒和血清肌酸酐，發現當老鼠飲食中佔有30％的螺旋藻時，這二項指數就可降低甚多。
